แต่ร้านนี้เท่าที่ดูข้อมูลจากในอินเตอร์เน็ต ในช่วงเวลาอาหารถ้าไม่ได้จองโต๊ะไว้ โอกาสที่จะได้โต๊ะนั่งแทบไม่มี ผมเองก็ไม่ได้เตรียมการล่วงหน้าอะไรมากมาย ไม่ได้โทรไปจองโต๊ะซะด้วย แล้วอีกอย่างคือเดินทางคนเดียว กินคนเดียว สงสัยจะหาโต๊ะยาก เดินมาเกือบถึงร้านเพิ่งจะเที่ยงๆเอง ขืนเข้าไปที่ร้านตอนนั้นคงไม่มีที่นั่ง พอดีแถวๆริมน้ำก่อนถึงร้านอาหาร มีร้านกาแฟ น่านั่งชื่อร้าน Cafe am Kai เลยถือโอกาสแวะร้านกาแฟนั่งรอเวลาให้พ้นเวลาอาหารเที่ยงไปซักหน่อยก่อน ร้านนี้คนก็ค่อนข้างแน่นเหมือนกัน แต่ผมจังหวะดี มีโต๊ะว่างด้านนอกพอดี มองเห็นแม่น้ำ salzach และปราสาทบนภูเขาสวยงามเพลินตาเพลินใจกาแฟก็อร่อย(หรือว่าเป็นเพราะบรรยากาศช่วยก็ไม่ทราบได้)
นั่งชมวิวจิบกาแฟจนประมาณบ่ายโมงกว่าๆก็เดินต่อไปที่ร้านอาหาร ประตูทางเข้าไม่ได้มองเห็นเด่นชัดนัก ไม่สังเกตุดีๆอาจเดินเลยไปได้ เข้าไปด้านในคนก็ยังดูเยอะอยู่ ผมนึกในใจว่าสงสัยจะไม่มีที่นั่งซะแล้วเรา พอถึงคิวได้คุยกับพนักงานแจ้งพนักงานว่ามาคนเดียว พนักงานบอกว่ามีโต๊ะสำหรับสองที่ว่างอยู่พอดี แต่อยู่ใกล้ๆกับโต๊ะเตรียมเสริฟอาหารหน่อยนะ ถึงเวลานั้นแค่ขอให้มีที่นั่งก็พอใจแล้วครับ ก็นั่งรออยู่ที่ร้านกาแฟจนเลยเวลาอาหารกลางวันมาพอสมควรแล้ว หิวแล้วครับ ความจริงที่อยากลองชิมก็คือ fronted beer soup, schnitzel และ cheese pasta ของร้านนี้ แต่ถ้าสั่งมาทั้งสามอย่างนั่น คงกินคนเดียวไม่หมด เลยตัดใจสั่งแค่ beer soup กับ schnitzel ระหว่างรออาหารเพื่อเป็นการเรียกน้ำย่อย (ซึ่งความจริงออกมารออยู่เต็มกระเพาะตั้งนานแล้ว) เลยสั่งไวน์ขาวมาจิบรอไปพลางๆ
ไม่ถึงสิบนาที beer soup ก็มาวางอยู่ตรงหน้า พาชนะที่ใส่ซุปมาเป็นเหมือนแก้วเบียร์ เป็นซุปข้นๆกลิ่นหอมมาก เหมือนมีกลิ่น malt อยู่ด้วย แต่ไม่มีรสชาติของเบียร์เลย ในซุปก็จะมีเบค่อนชิ้นเล็กๆขนมปังชิ้นเล็กๆ และน่าจะมีส่วนผสมอื่นๆอีก แต่ผมจำไม่ได้ซะแล้ว รสชาติอร่อยมาก สมกับเป็นอาหารขึ้นชื่อของร้านนี้ ความที่ใส่มาในแก้วเบียร์แล้วให้ช้อนซุปมา มันก็เลยตักยากนิดหน่อย แต่ก็ไม่ได้เป็นอุปสรรคในการกินของผมมากนัก ในชั่วเวลาไม่นานผมก็รับทานซุปหมดเรียบร้อย
จากซุปคราวนี้ก็มาถึง main dish ของวันนี้ pork schnitzel ความจริงจานที่มีชิ่อของร้านนี้ คือ veal schnitzel แต่ความที่ผมไม่กินเนื้อวัว เลยสั่งหมูมาชิมแทน ซึ่งก็ถือว่าอร่อยใช้ได้เลยที่เดียว schnitzel เสริฟมาพร้อมกับข้าว ซอสที่ให้มาออกหวานๆ ปกติผมจะเป็นคนที่ไม่ชอบของคาวที่ออกรสชาติหวาน แต่ซอสที่ให้มานี้ไม่หวานมากและพอเอามากินกับ schnitzel ที่ทอดมาได้แห้งและบางกรอบดี ทำให้ได้รสชาติกลมกล่อมอร่อยครับ
สรุปแล้วถ้าใครมีโอกาสไปเที่ยว Salzburg ซึ่งส่วนตัวแล้วผมประทับใจและชอบ Salzburg มาก เป็นเมืองเล็กๆน่ารัก มีสถานที่ทางประวัติศาสตร์ และสถาปัตยกรรมสวยงามอลังการให้เที่ยวชมมากมาย ผมแนะนำว่าถ้ามีเวลาและโอกาสลองแวะไปชิมอาหารที่ barenwirt ดูครับ ผมจำไม่ได้แล้วว่ามื้อนั้นผมจ่ายค่าอาหารไปเท่าไหร่ แต่เท่าที่จำได้รู้สึกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับคุณภาพและรสชาติอาหารไม่ถือว่าแพงครับ
